2015年08月24日
2015年08月24日
はちカフェに潜入
今日は小澤珈琲の先輩にあたるはちカフェのお手伝いへ。
今年の受講メンバーの前半チームのお店です!
夏をテーマに本格的なランチメニューを提供しています。
おすすめは もも肉のコンフィです。
低めの温度のオイルでゆっくり火を通した鳥もも肉は柔らかくチキンの旨味がしっかりと味わえます。
なんてオシャレなメニューを出しているのでしょう。
と、ジェラシーを感じつつ
お客さんと接するのはやっぱり楽しく
和やかな時間を過ごせました。
http://teamtkd.kyo2.jp
今年の受講メンバーの前半チームのお店です!
夏をテーマに本格的なランチメニューを提供しています。
おすすめは もも肉のコンフィです。
低めの温度のオイルでゆっくり火を通した鳥もも肉は柔らかくチキンの旨味がしっかりと味わえます。
なんてオシャレなメニューを出しているのでしょう。
と、ジェラシーを感じつつ
お客さんと接するのはやっぱり楽しく
和やかな時間を過ごせました。
http://teamtkd.kyo2.jp
2015年08月22日
店長の紹介
店長の山下です
京都生まれ京都育ち自由を愛するB型です。
実は最近ようやく神社やお寺さんの美しさに気づき始めました。
小学生の頃社会科見学に行った琵琶湖疎水。
あの頃はこれっぽっちも感動しなかったのに
先日しっかり写真に撮っていました。
最近の大人の階段を上った瞬間です。
そんな私は先日夏風邪をひきました。
夏風邪はやはり長引きます。
治ったかと思えば振り返して、
予定が総崩れです。笑
そこで潔ぎよくベットの上で
名探偵コナン三昧です。
詳しいわけではありませんが昔から好きで
風邪をひいたら必ずコナン三昧をしています。同じ話を何度も観ているのに、
あのお方の正体は皆目見当もつきません。笑
こんなマイペースな私ですが
お客様に楽しい時間を過ごしていただけるように努めてまいりますので
どうぞ、よろしくお願い申し上げます。
これから個性豊かなメンバーの紹介も
してまいりますのでご期待ください!
山下
京都生まれ京都育ち自由を愛するB型です。
実は最近ようやく神社やお寺さんの美しさに気づき始めました。
小学生の頃社会科見学に行った琵琶湖疎水。
あの頃はこれっぽっちも感動しなかったのに
先日しっかり写真に撮っていました。
最近の大人の階段を上った瞬間です。
そんな私は先日夏風邪をひきました。
夏風邪はやはり長引きます。
治ったかと思えば振り返して、
予定が総崩れです。笑
そこで潔ぎよくベットの上で
名探偵コナン三昧です。
詳しいわけではありませんが昔から好きで
風邪をひいたら必ずコナン三昧をしています。同じ話を何度も観ているのに、
あのお方の正体は皆目見当もつきません。笑
こんなマイペースな私ですが
お客様に楽しい時間を過ごしていただけるように努めてまいりますので
どうぞ、よろしくお願い申し上げます。
これから個性豊かなメンバーの紹介も
してまいりますのでご期待ください!
山下